Šiandien visi trys kepėm velykinius varškinius sausainiukus.  Pasidarbavo mano abu vyrukai. Man tereikėjo sudėti ant stalo reikalingus kiekius produktų. Iš viso to Domas sumaišė tešlą. Šį darbą jis be galo mėgsta. Pastoviai atėjęs į virtuvę rodo į virtuvinį kombainą tikėdamasis, kad ką nors kepsime. Šiuo daiktu naudotis pati be Domo pagalbos jau senokai praradau teisę. Jei netyčia užsimiršus ką nors įdedu Domas labai įsižeidžia. Panašu, kad auga tikras virėjas :)
Taigi varškiniams sausainiukams reikės:

500 g varškės
150 g cukraus
3 pokeliai vanilinio cukraus
3 kiaušiniai
12 v.š. aliejaus
9 v.š. pieno
1,5 pokelio kepimo miltelių
600 g miltų
šiek tiek skysto margarino arba sviesto

Viską sumaišyti ir palikti 30 min pastovėti. Po to kočioti bei išspausti norimas formas. Sausainiukus aptepti skystu sviestu ar margarinu. Kepti 10-15 min 200°C laipsnių orkaitėje.


Mes šįkart nusprendėm iš tešlos daryti zuikučius ir gėlytes. Gaminimo procesas užtruko nuo ryto iki vakaro. Ryte kepėm, vakare piešėm zuikučiams akytes, spalvinom gėlytes. Na turbūt daugiau rašyti ir neverta viskas kuo puikiausiai matosi nuotraukose.

Žymės: velykos, sausainiai, zuikis
Permalink
Trackback nuoroda